Øydve Gardsturisme
Wir, die diese Hompage betreiben, heissen Anne-Marie
und Magne T. Øydvin.Unser landwirtschaftlicher Hof liegt
etwa 4 Kilometer vom Zentrum Ulviks entfernt in Richtung Osa.
Auf dem Hof haben wir Obst, Gemüse, Kälber und Schafe.
Ausserdem pflegen wir unsere alte Kultur und Tradition und
geben sie auf verschiedene Weise an jüngere Generationen weiter.
In ?Besto si stove? (?Grossmutters Guter Stube?) bewirtet
Anne-Marie Gruppen und kocht Marmelade und Gelee aus
verschiedenen Früchten und Beeren selbst ein.
Wenn Sie also frisches Obst und Gemüse oder selbstgemachte
Marmelade während Ihres Aufenthaltes wünschen, sind Sie
herzlich willkommen zum Einkaufen auf unserem Hof.
Auch als Urlaubssouvenir ist unser Angebot beliebt. Meist findet
Der Name Øydvin bedeutet ?die Wiese auf der Landenge?, und
beschreibt damit treffend die Lage zwischen dem Osafjord und
dem Ulvikpollen.
Der Hof wurde im Jahre 1314 zum ersten Mal
urkundlich erwähnt. Sicherlich ist die Stelle seit etwa 300-400
vor Christus bewohnt, wie es einige Hügelgräber aus der
Bronzezeit zeigen, die sich auf dem Hof befinden.
In der Zeit von 1350 bis 1560 (nach der Pest) lag der Hof brach.
Von 1695 gab es nur einen Bauern in Øydve, danach wurde der
Hof in mehrere Parzellen aufgeteilt.
Die Bauern in Øydve hatten kein Eigentumsrecht an ihren Höfen,
sondern waren Leibeigene der Baronie von Rosendal bis
in die 1930er Jahre. Früher lagen alle Häuser der verschiedenen
Bauern kreisförmig zusammen, die Äcker, Wiesen und die
Weideflächen lagen ausserhalb der Höfe. Von 1899 bis 1902
wurde diese Anordnung aufgehoben und die Bauern und ihre Höfe bekamen die Flächen, die sie bis heute besitzen.
Früher fand man auf den Höfen Kühe, Schafe, Ziegen, Schweine und Pferde. Die Schafe, Ziegen und Kühe wurden unter Aufsicht der Mägde und Knechte auf die Sommerweiden im Fjell getrieben.Auf den Weiden machten sie Käse und Butter, fischten in den Seen und sammelten Blaubeeren und Moltebeeren in den Sümpfen.Unten, am anderen Ufer des Osafjordes, gab es gute Frühlingswiesen, und Bortum ist eines dieser alten Almhütten. Die Sommeralm liegt im Døgrsdalen, oben im Fjell, wohin die Tiere noch heute getrieben werden.
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